Formaggio dell'Alpe ticinese Alpe d' Arena www.alpedarena.ch
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Prodotto nostrano.  Formaggio d'alpe ticinese.
Alpe  d'Arena, Vergeletto,Onsernone

Da maggio a settembre produciamo formaggio dalle nostre capre e vacche.

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Produciamo formaggio d' alpe da maggio a settembre, con capre e vacche della prospecierara pascolate in modo estensivo, su questo bellissimo alpe ticinese. Raggiungibile facilmente da Spruga, Comologno, Vergeletto e Cimalmotto. Vi si trova anche una capanna CAS.



Produzione formaggio 
cantina di formaggio per la stagionatura del formaggio, minimo 60 giorni
produzione formaggio alpe d'arena capra-vacca misto,
vecchio caseificio piansecco
cantina di formaggio per la stagionatura del formaggio, minimo 60 giorni
cantina arena
visitateci all'Arena
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Capre e Vacche della prospecierara.
vacca grigia retica, capra grigia, capra colomba, capra nera verzasca
vacca grigia retica

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